LABORATORIO DI CUCINA CASALINGA CONSAPEVOLE

 

Nel nostro laboratorio del 7 dicembre scorso ci siamo dedicati ad accontentare la nostra voglia di merendine, senza tralasciare di volerci anche bene. Lo facciamo per noi e per i nostri bambini che altrimenti rischiano di abituare il proprio palato ai cibi industriali. Osservando la composizione delle merendine in vendita non possiamo che prendere la decisione di levarcele di torno. Un primo passo necessario verso un mare di soddisfazioni. In modo semplice abbiamo dato avvio alle nostre sperimentazioni da arricchire e personalizzare col tempo.  Per rendersi consapevoli, ecco un articolo dove potersi informare, lo stesso si può dire di tutte le merendine confezionate in commercio che non hanno nutrienti e sono addirittura nocive. Merendine Confezionate

È un bel momento quello della pausa merenda, serve anche a ricaricarsi, pensiamo ai bambini a scuola quando suona la campanella, li vediamo correre fuori e scartare quello che gli abbiamo dato… Chiediamoci, ma é qualcosa che li ricarica davvero?  Secondo le linee guida del Ministero della Sanità  “È opportuno distribuire uno spuntino a metà mattina con l’obiettivo di dare al bambino, nella pausa delle lezioni, l’energia necessaria a mantenere viva l’attenzione senza appesantire la digestione e consentirgli di arrivare a pranzo con il giusto appetito. Tale spuntino deve fornire un apporto calorico pari all’8% – 10% del fabbisogno giornaliero ed essere costituito preferibilmente da frutta e ortaggi di semplice consumo”.  Linee Guida del Ministero della Sanità

 

 

 

 

 

 

 

 

Grazie alla nostra Iliana Tramarin, nel nostro laboratorio abbiamo potuto assaggiare due ricette di dolci e una per il pane, assieme a marmellata di arance e limoni. Con questo spunto e un po’ di esercizio non serve nemmeno tanto tempo per prepararli, che poi comunque lo recuperiamo in energia.  Abbiamo anche diffuso il kefir di latte, grande cibo per il nostro intestino, un sapore che conquista.

 

 

Alla prossima!

 

 

 

 

La buona comunicazione è un progetto autonomo per il cammino verso un Mondo Migliore e unisce un gruppo di bloggers che si ispirano alle linee guida dell’Associazione no profit COEMM (Maura Luperto Presidente e Maurizio Sarlo Fondatore)

Info:

http://www.coemm.org

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Isabella Fiore
La bellezza é dovunque, basta dedicare tempo alla ricerca e la si può scorgere anche dove sembrava impossibile.

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