Enogastronomia

Festa in vigna sulla collina

Venerdì 5 luglio ho vissuto un bel momento: appuntamento tra i filari di una splendida vigna posizionata sulla collina di San Marzano Oliveto, in provincia di Asti. In questa location poco usuale, ho trovato tavoli collocati tra i filari, un bar che serviva vino a volontà refrigerato in un casotto, in Piemonte denominato "ciabot", la cui funzione è il ricovero degli attrezzi agricoli e improvvisamente è stato riciclato per una