Sardegna

Sardegna….. Sagre ed Eventi

Le sagre paesane che si svolgono in Sardegna durante l’anno sono espressione delle origini e delle tradizioni secolari appartenenti alla cultura sarda. Le giornate di festa riportano alla luce i valori del nostro popolo fiero e orgoglioso, delle nostre origini e delle nostre usanze. Un unione tra sacro e profano che siamo certi vi lascerà piacevolmente sorpresi. Le sagre in Sardegna sono davvero tante e per noi è stato difficile
Cronaca

50 anni del Ristorante “La Petronilla” a Porto Cervo

  La granseola è una particolare varietà di crostacei simile al granchio, ma contraddistinta da zampe molto più lunghe. Vive nei mari italiani nei fondali sabbiosi dell’alto Adriatico ed in Sardegna. Come oramai sapete il venerdì è il giorno che nel nostro blog parliamo di Passione ed è proprio unendo questo grande crostaceo alla passione di donne e uomini che amano il mare e la cucina, che oggi incontriamo un
Cronaca

Le regole da seguire se la muffa attacca gli alimenti

In alcuni alimenti la muffa è un elemento di pregio, in altri, invece, è un segnale di alterazione del prodotto. Quando ci si accorge che il cibo ha fatto la muffa spesso e volentieri si elimina la parte deteriorata e si consuma il resto. Ma questa abitudine, molto diffusa, non sempre è corretta perché la muffa è un fungo che quando attacca alcuni alimenti degrada completamente il prodotto alterandone anche il sapore
Cronaca

Non è la Vitti, non è la Bellucci e si declina al maschile: il Monica di Sardegna

Scritto da Fabio Giavedoni In Italia si produce vino in tutte le regioni – caso pressochè unico al mondo – e in ognuna di queste vengono coltivati, da lungo tempo, alcuni interessanti vitigni che vengono banalmente definiti “minori” solamente perché, per vari motivi storici, non sono mai entrati nell’olimpo delle presunte migliori varietà nostrane.  Negli ultimi due decenni c’è stata una giusta riscoperta e una virtuosa valorizzazione di queste varietà
Cronaca

Maurizio Sarlo… Scienziati seri contro scriteriati ipocriti!

Sul tema Vaccini, ritengo si stiano commettendo CRIMINI CONTRO LA SAGGIA UMANITA’! (... dal libretto di MauS 😉) Ricevo da un amico Medico, e saggio, di cui intendo tutelare il nome per non metterlo alla gogna dell’iniquo “Ordine dei Medici”, una ampia relazione ed un link che copio e incollo qui di seguito, sulla pericolosità dell’indiscriminato abuso della vaccinazione indiscriminata, che si perpetua ai danni di bambini inermi e di genitori
Cronaca

Maurizio Sarlo….. Il Calcio, le coppe e la loro notorietà nel Mondo.

(... dal libretto di MauS 😉) Complice la grande impresa della “mia” Juve, lasciatemi divagare dai principali temi di politica economica e sociale, per aprire una breve finestra sul Calcio e sulle sue potenzialità mediatiche. Mi scuseranno quanti non comprendono le enormi potenzialità del Calcio sulle varie logiche sociali, ma trovo calzante questo mio post al fine di far comprendere come, questo apparente gioco, permetta anche di alzare o abbassare il
Cronaca

Vaccini… Battaglia del P.V.U.

Obbligo vaccini? Dopo aver letto il link allegato, pensiamo per un attimo alla nota Pubblicità Ingannevole che inneggia alla sicurezza piena dei vaccini! Vergogna! Si devono vergognare i Politicanti di ogni schieramento in Parlamento. Chi si prende gioco dell’innocenza dei bambini è meglio che ricordi la parabola della “macina al collo”! Quando leggo casi di tale danno fisico, causati dalla somministrazione di vaccini, praticati senza verificare lo stato di salute
Ambiente Politica Puglia Sardegna

Dopo la Sardegna è il turno della Puglia….

Con Maurizio Sarlo il 3 Marzo in Puglia partirà un programma informativo  sul mercato dell’acqua, sia quella imbottigliata e sia quella che scorre dal rubinetto e quali invece i benefici di un’acqua pura. Formazione, Microcredito e tante altre opportunità!!! La Presidente e il Consiglio Direttivo del COEMM, mi chiedono di fare un post sulle potenzialità, definite con una società Veneto-Modenese, circa la fornitura di energia elettrica, gas e di un
Enogastronomia Sardegna Turismo

CFP DEDICATO RISTORAZIONE

COS'E' IL CFP DEDICATO RISTORAZIONE E PUBBLICI ESERCIZI? A COSA ED A CHI PUO' ESSERE UTILE ? Il compito del CFP Ristorazione Pubblici Esercizi è quello di andare fra coloro che seguono il Progetto COEMM e, nel rispetto delle Sue 4 regole, individuare in ogni Provincia ed in seguito in ogni Comune italiano quelle figure tecnicamente e culturalmente preparate desiderose di gestire la ricerca e formazione di altre figure esperte,
Cronaca

CFP DEDICATO RISTORAZIONE E PUBBLICI ESERCIZI

SARDEGNA COS'E' IL CFP DEDICATO RISTORAZIONE E PUBBLICI ESERCIZI? A COSA ED A CHI PUO' ESSERE UTILE ? Il compito del CFP Ristorazione Pubblici Esercizi è quello di andare fra coloro che seguono il Progetto COEMM e, nel rispetto delle Sue 4 regole, individuare in ogni Provincia ed in seguito in ogni Comune italiano quelle figure tecnicamente e culturalmente preparate desiderose di gestire la ricerca e formazione di altre figure